El Gobierno promulg\u00f3 la \u201cLey que Promueve la Articulaci\u00f3n de la Industria Farin\u00e1cea con la Producci\u00f3n de Quinua y otros granos andinos\u201d, una importante iniciativa que impulsar\u00e1 el desarrollo de la peque\u00f1a agricultura que se dedica a la producci\u00f3n de quinua, tarwi, ca\u00f1ihua y kiwicha, entre otros granos andinos.<\/p>\n
Mediante esta ley se incluir\u00e1, de manera progresiva, un porcentaje de harina de granos andinos (quinua, ca\u00f1ihua, kiwicha o amaranto y tarhui o chocho), en la industria del pan, pastas y galletas que se producen en el pa\u00eds, para garantizar la seguridad alimentaria y promover el trabajo de 120 mil familias agrarias, principalmente de mayor \u00e1rea sembrada, como son Puno, Ayacucho, Apur\u00edmac, Cusco, La Libertad y Jun\u00edn.<\/p>\n
Esta ley, aprobada por el Congreso y respaldada por el Ejecutivo, va a permitir que los panes que consumimos todos los d\u00edas cuenten con un porcentaje de harina de granos andinos, lo que aumentar\u00e1 la adquisici\u00f3n de los productos de los peque\u00f1os agricultores y dotar\u00e1 de mayores ingresos a sus familias, lo cual es fundamental para la zona sur del pa\u00eds.<\/p>\n
La implementaci\u00f3n de la presente norma ser\u00e1 de manera progresiva en un plazo de cinco a\u00f1os, contados a partir de la vigencia de la ley. Para tal efecto, el Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), en coordinaci\u00f3n con el MIDAGRI y el Ministerio de Salud, determinar\u00e1n los granos que podr\u00e1n procesarse e integrarse a la harina de trigo mediante un estudio t\u00e9cnico.<\/p>\n
Durante el a\u00f1o 2024, la producci\u00f3n nacional de granos, andinos alcanz\u00f3 m\u00e1s de 144,400 toneladas, con lo cual se gener\u00f3 alrededor de 5.2 millones de jornales en campo, adicional a ello se crearon diversos puestos de trabajo en el procesamiento, transporte, comercializaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, entre otras actividades vinculadas al desarrollo de la cadena de valor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Gobierno promulg\u00f3 la \u201cLey que Promueve la Articulaci\u00f3n de la Industria Farin\u00e1cea con la Producci\u00f3n de Quinua y otros granos andinos\u201d, una importante iniciativa que impulsar\u00e1 el desarrollo de la peque\u00f1a agricultura que se dedica a la producci\u00f3n de quinua, tarwi, ca\u00f1ihua y kiwicha, entre otros granos andinos. Mediante esta ley se incluir\u00e1, de manera progresiva, un porcentaje de harina de granos andinos (quinua, ca\u00f1ihua, kiwicha o amaranto y tarhui o chocho), en la industria del pan, pastas y galletas que se producen en el pa\u00eds, para garantizar la seguridad alimentaria y promover el trabajo de 120 mil familias agrarias, principalmente de mayor \u00e1rea sembrada, como son Puno, Ayacucho, Apur\u00edmac, Cusco, La Libertad y Jun\u00edn. Esta ley, aprobada por el Congreso y respaldada por el Ejecutivo, va a permitir que los panes que consumimos todos los d\u00edas cuenten con un porcentaje de harina de granos andinos, lo que aumentar\u00e1 la adquisici\u00f3n de los productos de los peque\u00f1os agricultores y dotar\u00e1 de mayores ingresos a sus familias, lo cual es fundamental para la zona sur del pa\u00eds. La implementaci\u00f3n de la presente norma ser\u00e1 de manera progresiva en un plazo de cinco a\u00f1os, contados a partir de la vigencia de la ley. Para tal efecto, el Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), en coordinaci\u00f3n con el MIDAGRI y el Ministerio de Salud, determinar\u00e1n los granos que podr\u00e1n procesarse e integrarse a la harina de trigo mediante un estudio t\u00e9cnico. Durante el a\u00f1o 2024, la producci\u00f3n nacional de granos, andinos alcanz\u00f3 m\u00e1s de 144,400 toneladas, con lo cual se gener\u00f3 alrededor de 5.2 millones de jornales en campo, adicional a ello se crearon diversos puestos de trabajo en el procesamiento, transporte, comercializaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, entre otras actividades vinculadas al desarrollo de la cadena de valor.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3206,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,11],"tags":[31],"class_list":["post-3205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-regional","tag-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3205"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3207,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3205\/revisions\/3207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forotv.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}